Antoine Peinte est propriétaire de trois magasins spécialisés en fruits et légumes haut de gamme, plats préparés, fruits secs et épicerie fine. Deux se situent à Hazebrouck et le troisième ouvrira sous peu à Bergues. Le déploiement de la solution Saasfood a été initié dans ses deux premiers points de vente il y a un an.
J’ai remarqué les nouvelles étiquettes de prix de mon voisin boucher [Van Inghelandt à Hazebrouck]. Ce dernier m’a mis en relation avec Saasfood. J’ai donc rencontré Rodolphe [responsable du déploiement Saasfood] qui m’a expliqué qu’il n’était pas vendeur d’imprimante mais proposait un logiciel centralisé pour aider les commerçants au quotidien et leur permettre de se concentrer sur leur cœur de métier. L’imprimante n’est en fait qu’une branche de l’arbre Saasfood !
Nous avons commencé par le site vitrine puis avons rapidement déployé les caisses et balances enregistreuses. Je suis en train de terminer la création de ma base articles pour la prise de commande par Internet. Je n’utilise pas l’outil de production comme le ferait un boucher-traiteur par contre il me permet de rassembler les commandes. Je peux ainsi voir la quantité de fruits et légumes en commande pour mes deux points de vente.
Parmi mes clients, il y a des professionnels comme des boulangers, des collectivités, des lycées, des restaurants… Je prends leurs commandes directement sur mon ordinateur. Ces commandes arrivent instantanément sur l’écran des caisses en magasin. Ainsi les vendeuses préparent et finalisent les commandes. Grâce à l’organisation interne acquise avec Saasfood, j’ai moins peur de démarcher d’autres structures et d’augmenter mon volume d’affaires.
Saasfood est devenu le centre névralgique de mes magasins. On a mis en place beaucoup de choses… Quelques exemples :
J’aurai pu utiliser l’outil de fidélité proposé par le groupement d’indépendants dont je dépends. Mais j’aurais dû avoir un ordinateur supplémentaire en boutique et payer la solution en plus chaque mois. Bien sûr je paie Saasfood mais tout est multi-services et centralisé.
Dans le premier magasin la mise en place a été réalisée par Saasfood qui a également assuré la formation de deux vendeuses pendant un peu moins de deux heures. L’une d’elles s’est ensuite déplacée pour former ses autres collègues. La prise en main a donc été très rapide.
Oui bien sûr ! J’ai encore des choses à développer comme l’emailing mais j’y vais étape par étape.
Prochainement, nous allons commencer à utiliser l’outil pour développer la vente par Internet. Nous avons presque terminé la saisie des produits dans la base articles.
J’ai mis un peu de temps réaliser que tout s’articulait autour de la base articles, même si Rodolphe me l’avait bien expliqué. Une fois cette base créée, on peut ouvrir 50 magasins : ce sera toujours la même chose ! Par exemple, si l’on ajoute une référence, plus besoin d’aller dans chaque point de vente pour l’enregistrer sur la caisse.
Ainsi, tout est déjà prêt et centralisé pour l’ouverture du magasin de Bergues. On va tout brancher ; on appuie sur le bouton et en deux minutes c’est fait !
Aujourd’hui au quotidien, je gagne du temps pour faire mes comptes clients et mes factures. J’ai encore du travail pour la prise de commande que nous ne gérons pas encore par Saasfood mais via un agenda papier. Ça viendra. Une chose à la fois !
Par la suite, je pourrais voir sur mon téléphone les commandes en étant sur le marché des MIN. Mes salariés n’auront même plus besoin de m’appeler.
L’outil évolue mais le tarif reste le même. C’est une solution très intéressante pour mon entreprise, qui accompagne mes projets de développement. On en découvre un petit peu tous les jours et cela me donne de nouvelles idées.